BEBIDAS
Cócteles de autor
$130 — Mezcal, fresa, pimienta de pirul, limón amarillo, espumoso y Chambord.
Adolfina ·
$130 — Mezcal, fresa, pimienta de pirul, limón amarillo, espumoso y Chambord.
$105 — Mezcal, piña, pepino, hierbabuena, Ancho Reyes y limón.
Don Adolfo ·
$105 — Mezcal, piña, pepino, hierbabuena, Ancho Reyes y limón.
$105 — Gin de jamaica y romero, jugo de naranja, limón, Clément, clara, agua mineral y sal de chile.
Jamaica sour ·
$105 — Gin de jamaica y romero, jugo de naranja, limón, Clément, clara, agua mineral y sal de chile.
$120 — Fresa, Almatepec, cerveza Stella, limón amarillo y Chartreuse amarillo.
Alma ‘Stella ·
$120 — Fresa, Almatepec, cerveza Stella, limón amarillo y Chartreuse amarillo.
$120 — Shrub de guayaba, ron Kraken, amaretto, limón, absinthe, angostura y whiskey Tennessee.
Yaba Yaba Tiki ·
$120 — Shrub de guayaba, ron Kraken, amaretto, limón, absinthe, angostura y whiskey Tennessee.
$100 — Flor de Caña, tepache casero, limón amarillo, Almatepec y ginger ale.
Tepache Collins ·
$100 — Flor de Caña, tepache casero, limón amarillo, Almatepec y ginger ale.
$130 — Whiskey honey, durazno, jarabe de miel y jengibre, y limón amarillo.
Honey Peach ·
$130 — Whiskey honey, durazno, jarabe de miel y jengibre, y limón amarillo.
$125 — Mezcal espadín, ron añejo, orgeat, limón y Controy.
El Tío ·
$125 — Mezcal espadín, ron añejo, orgeat, limón y Controy.
$110 — St-Germain, espadín, jarabe de vainilla, clara, refresco de Polenia y bitter de naranja.
Veraniega ·
$110 — St-Germain, espadín, jarabe de vainilla, clara, refresco de Polenia y bitter de naranja.
$100 — Mezcal barril, Campari, vermouth rosso y cold brew.
Black Mezcal ·
$100 — Mezcal barril, Campari, vermouth rosso y cold brew.
$95 — Jägermeister, mezcal y anís Chinchón.
Binza ·
$95 — Jägermeister, mezcal y anís Chinchón.
$170 — Whiskey blanco, St-Germain, Prehispanum, bitter de naranja y hierba santa.
Agustín ·
$170 — Whiskey blanco, St-Germain, Prehispanum, bitter de naranja y hierba santa.
$170 — Helado de pistache, Fernet-Branca y vodka.
Antequera ·
$170 — Helado de pistache, Fernet-Branca y vodka.
$170 — Jarabe de agave, limón, Almatepec, Peychaud’s, sake Namie y Milpa ámbar.
Sol Mixe ·
$170 — Jarabe de agave, limón, Almatepec, Peychaud’s, sake Namie y Milpa ámbar.
Cócteles clásicos
$100 · Corpse Reviver N.º 2 $135 · HP Island $150 · Alabazam $100 · Loisaida Avenue $110 · Paris Is Burning $100 · Cosmopolitan $100 · Mint Julep $100 · Salmoncito $100 · Cantarito $90 · Dark ’n’ Stormy $100 · Brooklyn $150
White Lady
$100 · Corpse Reviver N.º 2 $135 · HP Island $150 · Alabazam $100 · Loisaida Avenue $110 · Paris Is Burning $100 · Cosmopolitan $100 · Mint Julep $100 · Salmoncito $100 · Cantarito $90 · Dark ’n’ Stormy $100 · Brooklyn $150
$75
Sin alcohol ·
$75
Nayaa (verde): pepino, crema de coco, hierbabuena y té de poleo.
Pay-zana: pay de manzana, limón y té de pericón.
Biulú (colibrí): piña, refresco de pitiona y sour mix.
Nayaa (verde): pepino, crema de coco, hierbabuena y té de poleo.
Mezcales
$50 a $140
Pregunta por disponibilidad ·
$50 a $140
Cervezas
$35 · Victoria $35 · Stella $40 · Negra Modelo $40 · Modelo Especial $40 · Sin alcohol $40
Nacionales: Corona
$35 · Victoria $35 · Stella $40 · Negra Modelo $40 · Modelo Especial $40 · Sin alcohol $40
$100
Artesanales: pregunta por disponibilidad ·
$100
Vinos
$120 · Espumoso, tinto o blanco
Por copeo ·
$120 · Espumoso, tinto o blanco
Café
$40 · Espresso $35 · Capuchino $55 · Latte $60 · Cold brew $50 · Coco brew $55 · Cold brew tonic $55
Americano
$40 · Espresso $35 · Capuchino $55 · Latte $60 · Cold brew $50 · Coco brew $55 · Cold brew tonic $55
Agua del día $35 · Agua embotellada $40 · Refrescos $40 · Tés $40 · Fermentos (pregunta por disponibilidad) $45 · Gingerona $80
OTROS
Agua del día $35 · Agua embotellada $40 · Refrescos $40 · Tés $40 · Fermentos (pregunta por disponibilidad) $45 · Gingerona $80